Ho voluto provare i nutellotti, ma non ho fatto quelli tradizionali bensì i nutellotti bigusto.
Perché li ho chiamati così?! Perché li ho realizzati con la crema bigusto, che adoro quasi quanto la Nutella, e che gli ha dato quel tocco particolare e meravigliosamente “cioccolatoso“.
Volevo fare qualcosa di diverso da quelli soliti, ma non volevo rinunciare al gusto delle nocciole e del cioccolato, quindi ho aggiunto anche il cioccolato bianco.
Devo dire che restano meno alti di quelli di sola Nutella.
Con soli tre ingredienti e sopratutto in pochissimo tempo, avrete dei dolcetti super buoni che piaceranno tantissimo ai bambini e non solo.
La ricetta è del blog del Cucchiaio d’Argento ma in quasi tutti i siti è identica.
Nutellotti bigusto
aromadimandorle
I famosi biscotti alla nutella incontrano la crema di nocciole e cioccolato bianco per un tripudio di gusto!
qbConfetti colorati / farina di cocco / nocciole tritate - a scelta per guarnire
ISTRUZIONI
In una ciotola mescolate con una frusta la Nutella e l’uovo.
Aggiungete la farina setacciata e mescolate ancora per amalgamare il tutto.
Mettete in frigo l’impasto per circa 20 minuti.
Accendete il forno in modalità statica a 160° C.
Prendete l’impasto e formate delle palline con l’aiuto di un cucchiaio.
Disponetele in un foglio di carta da forno posto sopra la leccarda.
Con il manico del cucchiaio praticate un piccolo foro senza andare troppo affondo, in modo che successivamente possiate inserire la crema al cioccolato bigusto.
Cuocete a 160° C per 15 minuti.
Fate raffreddare e nel mentre riempite una sàc a poche con un beccuccio che volete di crema al cioccolato bigusto.
Guarnite i nutellotti bigusto e se desiderate decorateli con confetti colorati al cioccolato, nocciole tritate o farina di cocco.
Sono Monica, pasticciera qualificata con la passione per il web. Abito in Sardegna, ma ho vissuto due anni a Nizza dove è partito il mio amore profondo per la cucina e soprattutto i dolci.
