La torta morbida al mascarpone senza olio e burro è una buonissima ricetta, resta molto morbida e soffice.
La particolarità di questa ricetta è proprio il fatto di non avere né olio, né burro, ma come componente grasso esclusivamente il mascarpone, che rende la torta morbidissima.
Per quanto mi riguarda è adatta al periodo natalizio o a quelle domeniche mattina fredde d’inverno, perché è un dolce che scalda il cuore da quanto è morbido e buono.
La ricetta l’ho presa e modificata dal blog di kikakitchen.
Torta morbida al mascarpone senza olio e burro
aromadimandorle
La torta morbida al mascarpone senza olio e burro è una buonissima torta con pochi ingredienti e tante gocce di cioccolato.
Sono Monica, pasticciera qualificata con la passione per il web. Abito in Sardegna, ma ho vissuto due anni a Nizza dove è partito il mio amore profondo per la cucina e soprattutto i dolci.
