I banana bread muffins al cioccolato sono uguali a quelli classici, ma arricchiti, oltre che dal cioccolato stesso all’interno, dalle gocce di cioccolato.
Io avevo timore a fare questa ricetta perché pensavo che il banana bread restasse molto asciutto, invece la banana al suo interno lo rende umido.
Prima di provare a fare i banana bread classici ho voluto provare la ricetta dei banana bread muffins al cioccolato aggiungendo le gocce di cioccolato sia dentro che sopra.
Li ho mangiati magnificamente insieme a caffè e latte ma anche mangiati da soli a merenda sono favolosi.
Una ricetta ideale come rimedio a delle banane troppo mature che altrimenti andrebbero buttate.
Se non avete tempo di fare i banana bread muffins al cioccolato vi consiglio di non buttare le banane ma riciclarlein questi modi:
Potete realizzare una smoothies bowl.
Smoothie bowl banana e yogurt
La smoothie bowl banana e yogurt è ottima a colazione e a merenda, contiene tanta frutta, senza zuccheri aggiunti, e con dei bellissimi colori.
Un semplice smoothies in barattolo aggiungendo oltre alla banana frullata, altri pochi ingredienti a vostro piacere. Ne verrà fuori una bevanda energetica, fresca e buonissima, ideale per colazione e merenda soprattutto in estate.
Smoothie di frutta
Un leggero smoothie di frutta realizzato in barattolo, per gustarlo subito semplicemente dalla cannuccia.
Un dolce golosissimo, i banana bread muffins al cioccolato fa parte della tradizione americana. Veloci e semplici da realizzare vi conquisteranno per il loro sapore molto particolare.
Sono Monica, pasticciera qualificata con la passione per il web. Abito in Sardegna, ma ho vissuto due anni a Nizza dove è partito il mio amore profondo per la cucina e soprattutto i dolci.
